味噌造り（本校）

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1年生が味噌造り体験をしました。

ゆでた大豆をつぶして、塩と糀を混ぜました。

このまま発酵が進めば、美味しい手作り味噌ができあがるはずです。

今からできあがりが楽しみですね！